les chartreuses

uniques et authentiques,
élaborées à partir de 130 plantes

Verte 55°

Puissante à la fois par son arôme et sa teneur en alcool

7.50€   4cl

Jaune 42°

Se caracterise par son moelleux et sa douceur

7.50€   4cl

9`éme Centenaire 47°

Un assemblage de différentes liqueurs lui amène un équilibre entre la force de la Verte et la douceur de la Jaune. 

8.50€   4cl

MOF 45°

« Meilleurs ouvriers de France »
Réglisse et fenouil avec une note d’agrumes. Laisse une sensation de fraîcheur intense

9.00€   4cl

Liqueur d'élixir 56°

La première liqueur, ancêtre de la Chartreuse Verte. En 1605 

9.50€   4cl

Tau de Tarragone 44°

Assemblage de Jaune et de Verte. Vieillie longuement en foudre de fût de chêne

11.50€  4cl

VEP

« Vieillisement Exceptionnellement Prolongé »

La Verte 54° : le vieillissement apporte de la douceur, tout en conservant un caractère puissant

La Jaune 42° : le vieillissement accentue le goût liquoreux amenant  une finesse envoutante

14.50€  4cl

Liqueur du Foudre n°147 49°

Assemblage de jaunes et vertes, un équilibre entre la finesse et la fougue des 49°

13.00€  4cl

Vieille VEP

« Des années 1970 »

La Verte 54° : évolue avec les années. Grande longueur et puissante

La Jaune 42° : continue de se développer en finesse

50.00€   4cl

Vieille Voiron

« Des années 1970 »

La Verte 55° : Finement poivrée, fraîche, bouche vive, finale corsée de grande tenue

La Jaune 40° : une note de réglisse, anis, poivre blanc, bouche corsée exotique et surprenante

65.00€  4cl

Vieille Tarragonne

« Des années 1970 »

La Jaune 40°

Aux robes cristallines, très pâle, nez ultra puissant, pointe d’alcool, la bouche est plus fine, envoûtante sur des notes de cuir et de pâte d’amande.

 

75.00€  4cl

UNe chartreuse

120 bouteilles par an dans le monde, vieillies pendant des décennies*

La Verte 52.9°

De la fraîcheur avec ses notes de pinède, d’herbes de bison et de verveine. La réglisse et le menthol aiguisent le palais. De la douceur avec de beaux amers qui partent sur les résineux. Persistance des épices qui l’allonge en bouche.

                  85.00€  4cl 

La Jaune 40.6°

Une palette d’épices, une vraie singularité avec cette patine de bois. Une touche de réglisse et de Cardamome. Liquoreux en bouche, avec une rondeur qui fait le charme de cette douceur. Un splendide épicé assure le final.

                       85.00€  4cl  

*Les plus vieilles de nos Chartreuses sont des produits rares. Nous ne pourrons pas assurer leur service sur toute la durée de la saison