the Chartreuses

unique and authentic,
made from 130 plants

Verte 55°

Powerful both for its aroma and its alcohol content

7.50€   4cl

Jaune 42°

Characterized by its softness

7.50€   4cl

9éme Centenaire 47°

A blend of different liqueurs brings it a balance between the strength of the Chartreuse Verte and the sweetness of the Chartreuse Jaune. A subtle composition between softness and finesse 

8.50€   4cl

MOF 45°

« Best workers in France »
Licorice and fennel with a hint of citrus. Leaves a feeling of intense freshness

9.00€   4cl

Liqueur d'élixir 56°

The first liqueur, ancestor of the Chartreuse Verte. In 1605 

9.50€   4cl

Tau de Tarragone 44°

Assemblage de Jaune et de Verte. Vieillie longuement en de fût de chêne. Distillé pour Tarragone et vendu exclusivement à Tarragone

11.50€  4cl


« Exceptionally Prolonged Aging »

La Verte 54° : aging brings smoothness, while retaining a powerful character

La Jaune 42° : aging accentuates the syrupy taste bringing a captivating finesse

15.50€  4cl

Liqueur du Foudre n°147 49°

Assemblage de jaunes et vertes, un équilibre entre la finesse et la fougue des 49°. Vendu exclusivement au monastère

13.00€  4cl

Vieille VEP

« From the 70's »

La Verte 54° : Great length and powerful

La Jaune 42° : continues to develop in finesse

85.00€   2cl

Vieille Voiron

« From the 70's »

La Verte 55° : Finely peppery, fresh, lively on the palate, full bodied finish with great staying power

La Jaune 40° : a note of liquorice, anise, white pepper, exotic and surprising full-bodied mouthfeel

75.00€  2cl


« From the 70's »

La Jaune 40°

Crystalline color, very pale, ultra powerful nose, hint of alcohol, the palate is finer, captivating with notes of leather and marzipan.


95.00€  2cl

Une chartreuse

120 bottles per year worldwide, aged for decades *

La Verte 52.9°

De la fraîcheur avec ses notes de pinède, d’herbes de bison et de verveine. La réglisse et le menthol aiguisent le palais. Une douceur avec de beaux amers qui partent sur les résineux. Persistance des épices .

85.00€  2cl

La Jaune 40.6°

A palette of spices, a real singularity with this wood flavour. A touch of licorice and Cardamom. Sweet on the palate, full-bodied with a nice roundness which is the charm of this controlled sweetness. A splendid spice ensures the finishing and lengthens it in the mouth

85.00€  2cl

*The oldest of our Chartreuses are rare products. We will not be able to provide their service throughout the whole season.